Para celebrar el Día del Chef, conoceremos a las mentes brillantes que transformaron la gastronomía y generaron un impacto social inolvidable
La banda
Las personalidades de la gastronomía en un solo lugar
Chefs ・ Bartenders ・Historiadores ・Baristas ・Sommeliers ・Más
Conoce a los fotógrafos que convierten platillos e ingredientes en momentos inolvidables e inmortalizan sabores, texturas y tradiciones
¿Cronista, difusor cultural, escritor, maestro? Salvador Novo fue, y sigue siendo, uno de los grandes personajes de la historia cultural y gastronómica de México. ¿Por qué? Déjame contarte.
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Entre restaurantes, bodegas y barras, una nueva generación de sommeliers mexicanos está redefiniendo cómo entendemos el vino en nuestro país. En Chula Gula, celebramos a quienes convierten cada copa en una experiencia y ponen el vino mexicano en alto.
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