Disfruta de este otoño y descubre el invaluable papel de la calabaza en las diferentes culturas del mundo
5 fotógrafos gastronómicos que tienes que conocer este Día Internacional de la Fotografía
Conoce a los fotógrafos que convierten platillos e ingredientes en momentos inolvidables e inmortalizan sabores, texturas y tradiciones
Por Redacción Chula Gula · agosto 19, 2026
✍️: Varinia Zamora
Si tú eres de los que siempre le toman foto a su plato antes de darle el primer bocado, este día también se te celebra. Cada 19 de agosto festejamos el Día Internacional de la Fotografía, una fecha increíble para recordar cómo una sola foto puede contar historias profundas sin utilizar una sola palabra.
México está lleno de talentos brutales que han logrado poner en alto nuestra riqueza gastronómica usando solo una cámara, luz y una imaginación impecable. Para unirte a esta gran celebración te preparamos un recorrido por cinco de los lentes mexicanos (aunque sabemos que nos quedamos cortos) más inspiradores que están transformando la forma en que comemos visualmente.
1. Ignacio Urquiza
Considerado por toda la industria como el auténtico master del gremio, Ignacio “Nacho” Urquiza, acumula más de 40 años de trayectoria. A lo largo de su amplia carrera ha ilustrado más de 175 libros especializados en cocina y colabora con los chefs más importantes del país.
A través de su célebre estudio y talleres, Ignacio Urquiza sigue inspirando a nuevas generaciones de fotógrafos, demostrando que la fotografía gastronómica es identidad pura.
👉🏼 Síguelo en @ignacio.urquiza
2. Eddie Zaletas
Conocido en el mundo digital como Chancla de Perro, este fotógrafo y videasta se dedica a viajar por todo el país con el único objetivo de mostrar las historias detrás de cada ingrediente.
Su propuesta visual va más allá de capturar una mesa bonita con modelos posando, Eddie busca captar con su lente la esencia natural de cada pueblo que visita. Su cámara inmortaliza desde la riqueza del campo y su cosecha, hasta el trabajo artesanal en cocinas tradicionales.
👉🏼 Síguelo en @chancladeperro
3. Andrea Tejeda
La frescura y el lente de esta fotógrafa se destaca por su forma natural de ver la gastronomía. Andrea, con cada foto, busca contar historias sinceras alrededor de la mesa y captura la sazón desde una atmósfera íntima y muy humana.
Le apasiona retratar los procesos, las texturas orgánicas y los detalles espontáneos que ocurren tras bambalinas en un restaurante.
👉🏼 Síguela en @andreatejedak
4. Fernando Gómez
El estilo de fotografía de Fernando se caracteriza por ser pulcro y elegante, dirigido pricipalmente para editorial. Con más de una década retratando la escena culinaria, se ha convertido en una referente en el medio.
Su lente destaca por un manejo impecable de la iluminación, donde cada sombra y cada brillo está ahí para resaltar la textura de cada platillo, para Fernando –mejor conocido como Fernando Carmela–, fotografíar un platillo es casi un proceso arquitectónico donde cada elemento tiene una precisión milimétrica. Su trabajo en importantes publicaciones impresas y digitales han ayudado a moldear la estética culinaria de México.
👉🏼 Síguelo en @fernandocarmela
5. Martin López
Para Martin, la fotografía gastronómica va mucho más allá de un encuadre bonito, se trata de transmitir la calidez y el ambiente festivo que se vive alrededor de la comida. Su estilo fotográfico resalta por el uso increíble de contrastes y texturas reales que hacen que cualquier platillo se sienta fresco, auténtico y recién hecho.
Su trabajo es una invitación a valorar nuestras raíces y saborear la cultura a través de imágenes llenas de vida.
👉🏼 Síguelo en @marlocanez
Más notas chulas
También te puede interesar...
Pocas cosas son tan icónicas de esta temporada como las flores de cempasúchil, pero ¿sabías que tiene muchos más usos que sólo decorar la ofrenda?
La bebida por excelencia para celebrar es el champagne. Por ello te dejamos lo que tienes que saber de esta bebida burbujeante para que te vuelvas experto este Día del Champagne