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Mix & Meet, una noche para conectar con la industria de los eventos
Barra 57 reunió en CDMX a barras, creativos y proveedores para compartir ideas, generar alianzas y mostrar en vivo todo lo que ocurre detrás de un evento bien organizado. ¡Esto fue Mix & Meet!
Por Paulina Ramos · septiembre 7, 2026
Cuando asistimos a una boda, una cena de marca o una fiesta, solemos fijarnos en el coctel, la música y la decoración. Lo que casi nunca vemos es la cantidad de personas que deben coordinarse para hacer que todo funcione. Mix & Meet nació para reunirlas en un mismo salón y facilitar un espacio para mostrar lo que cada uno sabe hacer.
Su primera edición se realizó el 12 de agosto de 2026 en el Hotel Mondrian Condesa. La convocatoria de Barra 57 reunió a wedding planners (personas encargadas de planear bodas), productores, creativos, marcas y proveedores vinculados con los eventos y la hospitalidad. Carlos Cuéllar, al frente de Barra 57 y cocreador de The Ultimate Mixologist, encabezó el proyecto, y Salvador Patiño, fundador de LDMX, empresa especializada en producir experiencias para marcas, estuvo al frente de la producción.
¿Qué significa hacer networking?
Networking puede sonar a palabra corporativa. En realidad, significa crear relaciones profesionales que con el tiempo pueden convertirse en colaboraciones, clientes o proyectos. En Mix & Meet cada proveedor mostró su trabajo en acción, por lo que era fácil iniciar una conversación frente a una barra, una escultura de hielo o una cabina de grabación.
El formato permitió ver los distintos servicios que participan en un evento. Había propuestas de coctelería, café, fotografía, diseño floral, entretenimiento, mobiliario, viajes, uniformes y producción audiovisual. Al verlas reunidas, se entiende que la hospitalidad depende de varios equipos y de una buena coordinación. Para quienes organizan bodas o activaciones de marca, tener esos contactos en un solo lugar también simplifica la búsqueda de proveedores.
La barra como punto de partida
Barra 57 presentó tres conceptos pensados para distintos momentos de consumo. DRY se enfoca en la coctelería sin alcohol. Coffee Bar 57 incorpora el café al servicio de eventos. Spritz & Tonic parte del aperitivo y de las bebidas largas y frescas. La base de la propuesta es algo bastante sencillo: entre los invitados no todos quieren beber lo mismo ni a la misma hora.
También participaron otros servicios que forman parte de una celebración. Artic Art preparó una escultura de hielo; Cocteles & Hamacas llevó su propuesta de barras móviles; y Storytellers instaló un podcast para registrar conversaciones, anécdotas y mensajes de los asistentes.
El recorrido mostró cómo se integran estos servicios en una celebración. Las marcas trabajaron frente a los asistentes, explicaron sus procesos y respondieron preguntas. Para wedding planners, productores y creativos, esto facilitó identificar proveedores con quienes podrían colaborar.
Una red que puede seguir creciendo
Además de presentar los conceptos de Barra 57, el encuentro conectó a la coctelería con áreas como la producción, el entretenimiento, la fotografía y el diseño. La organización estuvo acompañada por LDMX, cuya participación ayudó a coordinar a los distintos proveedores dentro de una misma dinámica.
Para Barra 57, reunir a estos perfiles también amplía el alcance del proyecto. La marca deja de aparecer únicamente como una barra de bebidas y se presenta como un aliado de la producción completa de una boda, una cena o una activación.
Mix & Meet plantea continuar con nuevas ediciones y ampliar su red de contactos. El siguiente paso será convertir el encuentro de esa primera noche en proyectos y alianzas concretas. Si logra mantener una programación que responda a las necesidades de quienes organizan eventos, el proyecto podría consolidarse como un punto de reunión para el sector.
Encuéntralos y síguelos en:
Instagram: @mix_and_meet_mexico
Instagram: @barra57movil
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