Disfruta de este otoño y descubre el invaluable papel de la calabaza en las diferentes culturas del mundo
La dona y su inesperada carrera como estrella de Hollywood
Pocas piezas de panadería han logrado algo tan extraordinario como la dona: convertirse en un ícono reconocible en prácticamente cualquier rincón del mundo
Por Brisa Núñez · junio 5, 2026
Cada primer viernes de junio se celebra el Día de la Dona, una fecha dedicada a uno de los panes dulces más famosos en el mundo, pero antes de convertirse en protagonista de caricaturas, películas y memes, la dona tenía una historia mucho más práctica.
Aunque existen preparaciones similares desde hace siglos en Europa, una de las teorías más aceptadas señala que fueron inmigrantes holandeses –ellos si se sabían la de chambear– quienes introdujeron los olykoeks o “pasteles de aceite”, básicamente eran masas fritas que con el tiempo evolucionaron hasta dar origen a nuestra dona actual.
¿Y el famoso agujero al centro?
La leyenda más popular cuenta que fue idea del marinero Hanson Gregory en 1847, quien buscaba una forma de cocinar la masa de manera uniforme. Sea verdad o mito, esa característica terminó convirtiéndose en una de las siluetas más reconocibles de la comida a nivel mundial.
Pero si existe un responsable de inmortalizar la dona en la cultura pop, probablemente sea nuestro querido Homero Simpson. Desde finales de los años ochenta, el personaje convirtió la clásica dona rosa con chispas de colores en un símbolo universal del antojo.
La dona también ha tenido sus momentos estelares en Hollywood, uno de ellos fue en Iron Man 2, Tony Stark aparece sentado dentro de una enorme dona mientras atraviesa una crisis existencial. Una escena breve, pero tan memorable que terminó formando parte de la cultura pop.
Y por supuesto, está el famoso estereotipo de los policías y las donas, que si bien hoy es más como un chiste recurrente en series y películas, su origen se va al tiempo en donde cafeterías permanecían abiertas 24/7 y los agentes aprovechaban para comer algo.
Si reflexionamos, tiene sentido, la dona contiene azúcar y carbohidratos, y estos dos nos dan energía rápido, así que no es del todo descabellado que ayudaran a los oficiales a mantenerse despiertos y atentos a los turnos largos.
Pero… ¿por qué todos reconocemos una dona?
Basta un círculo con un agujero al centro y un poco de glaseado para que prácticamente cualquier persona sepa de qué se trata. Realmente, pocos alimentos tienen una identidad visual tan poderosa.
Durante décadas las donas han aparecido en caricaturas, películas, anuncios publicitarios, cafeterías, videojuegos y redes sociales. Su forma simple, sus colores llamativos y su capacidad para reinventarse constantemente la transformaron en un ícono visual de alcance global.
Quizá por eso también se ha consolidado como una auténtica comfort food, pues no se trata únicamente del azúcar o de la masa frita. Las donas suelen estar asociadas a pequeños momentos de placer cotidiano: un desayuno rápido antes del trabajo o la escuela, una visita a la cafetería, una tarde de películas o un antojo compartido con amigos.
La carrera de la dona en Hollywood era –en principio– improbable. No es un producto fancy, ni particularmente complejo, es más bien simple, accesible y universal, y supo encontrar un lugar privilegiado en la memoría y corazón de muchos (bueno también en el estómago).
Y así, cashi shin querer una masa frita terminó convirtiéndose en una de las estrellas más icónicas de la cultura pop, por lo que no nos queda más que celebrar con nuestras donas favoritas o ¡porqué no!, animarse a hacer unas en casa.
Más notas chulas
También te puede interesar...
Pocas cosas son tan icónicas de esta temporada como las flores de cempasúchil, pero ¿sabías que tiene muchos más usos que sólo decorar la ofrenda?
La bebida por excelencia para celebrar es el champagne. Por ello te dejamos lo que tienes que saber de esta bebida burbujeante para que te vuelvas experto este Día del Champagne